Al Rusujo kaj Ukrainujo radisoj estis alportitaj de nomadaj azianoj. Ŝi rapide regis la novan teritorion kaj fariĝis plej ŝatata vegetalo. Radish kreskas rapide sur la teron - kvardek kvardek kvin tagojn post kiam la ŝotoj leviĝas. Pri radiŝo skribita en la herbalistoj, kiel kuracilo por tingado, rena ŝtono kaj veziko. Ĝi estis rekomendita por la traktado de flatulenco, anemio; uzita kiel lactifero (tio estas, kreskanta lakto), vundiga resanigo kaj anthelmintiko.
Ankaŭ mirinda, ke Daikon kapablas kreski en radiado-grundo kaj amasigi sin per 2-3 fojoj malpli radionuklidoj, kontraste kun karotoj kaj buryakoj. En nia tempo, scienca esplorado pruvis la posedaĵojn de la daikon por kontraŭstari radiadon.
Suko daikon suko miksita kun mielo por helpi kun bronkito. Eĉ troa kolesterolo el la sango helpos alporti ĉi tiun miraklan legomon. Ankaŭ ekzistas propraĵoj de la daikon, kiuj estas malutilaj al plej multaj bakterioj. Ĉi tio estas provizita de ĝiaj proteinoj. La tre odoro de la daikon, danke al la volatilaj phytoncidoj, kapablas purigi la aeron. Nur 100 gr. Daikon enhavas preskaŭ la duonon de la ĉiutaga postulo de la korpo en vitamino C, kvar procentoj da magnezio kaj kupro, ok procentoj de acida fólico. Granda kvanto de beta-karoteno, vitaminoj B1, B2, B6; fero, fosforo, jodo, chrome: kio ne estas la tablo de Mendeleev en unu botelo, tobizo, - radiko? !!
Tamen, la traktado kun Daikon devas esti alirita kun granda zorgo: ekzistas kontraŭindikiĝoj kaj ili devas esti konsultitaj de kuracisto. Vi ne povas manĝi daikon kun ulceroj de la stomako, diversaj inflamoj de la renoj, homoj, kiuj suferas osteocondrosis, ankaŭ ne volas apliki radian.
Sed por kosmetikaj celoj, la daikon povas esti uzata sen limo. Ĝi: kaj la masko en miksaĵo kun dolĉa kremo aŭ verda oleo (laŭ la kondiĉo de la haŭto), kaj pura suko por blankigado kaj nutranta la forvelkantan haŭton. Por forigi troan pigmentadon, la diaikoj tranĉaĵoj estas aplikitaj al la haŭto de la vizaĝo dum duonhoro, la vizaĝo estas frotita per malvarma lakto post la masko kaj nutra kremo.
Ankaŭ ekzistas multaj receptoj, kiuj inkluzivas ĉi tiun radikan legomon. Raw kaj blanka Daikon fajne pikita kaj aldonita kiel ŝvelaĵo al sushi, kaj al aliaj malsamaj fiŝaj pladoj. Uzu ĝin kiel sendependan teleron. Tamen, ĉi tiu radika rikolto ne estas nutra, ĉar ĝi estas preskaŭ 100 procenta akvo.
Al la aĉeti radikojn de Daikon, ili donas preferon al pezaj fruktoj bone formitaj, sen damaĝoj kaj fendoj. Ĝi estas la pli grandaj radikoj, kiuj estas pli dolĉaj, kvankam krimaj akiras brulantan senton. Estas plej utila manĝi por manĝaĵo ne pli ol du aŭ tri tagojn tage. Kaj ili devus esti stokitaj en la fridujo, envolvita en folio aŭ folio - tiam la daikon restas sufiĉe suka por longa tempo. Ne nur la radikoj de la dakono povas esti manĝataj en salatoj, sed ankaŭ ĝiaj spikoj, la folioj de tiuj varioj, kiuj ne havas villi. Daikon povas esti fritita, marinata, bakita, uzita kiel vespero. En ajna formo, ĝi estas bongusta, kaj plej grave, ĝi havas utilajn proprietojn.