- Ananaso - 2 Pecoj
- Kuira rizo - 4 tasoj
- Oleo de legomo - 4 eroj. kuleroj
- Shallots - 2 pecoj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Chili-pipro - 1 peco
- Cashew Nuts - 1/2 Pokaloj (Laŭvola)
- Peas verdaj frostitaj - 1/2 Glaso (laŭvola)
- Ovo - 1 peco
- Raisinoj - 1/4 Pokaloj (laŭvolaj)
- Bento - 3-a. kuleroj
- Saŭco de fiŝo - 3 eroj. kuleroj
- Curry (pulvoro) - - Por gusto
- Sukero - 1 cucharadita
- Verdaj cepoj - 3 Pecoj
- Koriandro - 1/3 Pokaloj
Rizo devas esti boligita ĝis kuirita, tiam aldonu kuleron da oleo kaj miksi ĝin. Ĉi tio estas farita tiel ke la rizo ne kuniĝas. Hazarde tranĉi la kaptilojn, ajlojn kaj chilojn. Fry en oleo por proksimume 1 minuto sur rapida fajro. Ni rompas ovon en legomojn, rapide miksu. Tuj post tio aldonu la fiŝan saŭcon, buljonon, kurion kaj sukeron al la kano. Stiriganta. Aldonu kukaj nuksojn (se vi deziras), movu kaj friti dum aliaj 30 sekundoj. Aldoni la rizo, miksi ĝin. Ananaso tranĉis laŭlonge de duono, de ambaŭ duonoj zorgeme eltranĉis la karnon. Flesh tranĉita en malgrandajn kubojn, kaj la cetera boato de ananaso ne estas forĵetita - en ĝi ni efike servos la pladon. Aldoni la pulpon de ananaso, frostitaj pizoj (laŭvolaj) kaj sekvinberoj (laŭvolaj) en la pato. Fry por alia 2-3 minutoj, gusto, se necese - ĝustigu la guston aldonante spicojn kaj saŭojn. Ni forigas de la fajro. La plado servas en ananasoj. Bonan apetiton!
Servoj: 4