- Vanilo en la podoj - 1 Peco
- Peaches - 6 pecoj
- Freŝa zingibro - 1 peco (5 cm)
- Suko de Apple - 500 Mililitiloj
- Sukero - 150 Gramoj
- Gelatino - 20 Gramoj
- Bukedoj de cinamo - 2 pecoj
1. Unue, senŝeligi la persikojn, senŝeligi ilin kaj forigi la ostojn de ili. Nun ni devas tranĉi ilin en malgrandajn pecojn. Prenu la panon kaj aldonu la tranĉitajn pecojn de ĝi. 2. Verŝu en kaserolon al la persikoj de pomaj sukoj, aldonu malgrandan kvanton da sukero kaj metu la panon sur la fajron. Alvoku ulbon, kaj kiam la persikoj foriras dum kvin minutoj, vi povas malŝalti la fajron. Tiam persikoj devas esti translokigitaj al la likvigilo kaj pikitaj, aŭ simple genuiĝas bone. 3. Nun ni faru la aromajxojn. Ni purigas zingibron kaj aldonas al la disbatitaj persikoj, ankaŭ aldonu vanilon kaj cinamo. Post kiam ni aldonis spicojn, en malgranda fajro denove ni varmigos persikan miksaĵon. 4. En malvarma suko, aldonu gelatinon kaj ĉirkaŭ dek ĝis dek kvin minutojn donu al ĝi kreskadon. Kiam la gelateno ŝveliĝas, aldonu ĝin al la varma melocena miksaĵo kaj miksi ĝin bone. Ĝi devas tute solvi. 5. Ĵeleo malfunkciigas en muldilojn, kaj ĉirkaŭ duono ĝis du horoj malvarmu. Ĝi devas tute frostigi.
Servoj: 6